魚たつ自慢の寿司
【特上】
大ネタ特選握り7貫・ウニ軍艦・イクラ軍艦…2,380円
【上】
握り5貫・ウニ・巻物2貫…2,380円
(仕入れの都合により品切れの場合がございます。)
【並】
握り5貫・巻物2貫… 780円
中巻き
生ウニ入りサラダ巻き…1,380円
(仕入れの都合により品切れの場合がございます。)
サラダ巻き… 400円
細巻き
生ウニ巻き…1,100円
(仕入れの都合により品切れの場合がございます。)
イクラ巻き… 320円
鉄火巻き… 300円
梅じそ胡瓜巻き… 250円
カッパ巻き… 200円
《各種お寿司のお持ち帰り承ります。》
【上】
お寿司7貫・巻き物2貫・ウニ軍艦・イクラ軍艦…1,900円
【並】
お寿司9貫・巻き物2貫…1,500円
※その他、ご要望にお応えいたします。
魚たつ自慢の刺身
【人気No.1】
マスターおまかせ刺身盛り合わせ(2人前)…1,800円
ハーフサイズ(1人前)…1,000円
長崎名物くじら
さえずり… 980円
うね須…1,380円
ベーコン…1,700円
2点盛り…1,480円~
《姿造り》
要予約(前日までに)にて、各種のお魚姿造り承ります!!
(鯛・平目・縞鯵など旬の様々なお魚ご用意できます。)
スタッフまでおたずね下さい。
肴
【当社自家製】
からすみ… 980円
生からすみ… 980円
ホタルイカの沖漬け… 480円
ホタテの酒盗… 450円
鱈のチャンジャ… 380円
白菜キムチ… 300円
もろ胡瓜… 350円
珍味3点盛り
(上記よりお好みで3品お選び下さい。)… 860円
【お一人様向け】
楽しい晩酌セット… 980円
(珍味2品・寿司2貫または本日の揚げ物1品/
お好みのドリンク一杯つき。但し瓶ビール、銘柄焼酎は除きます。)
チーズの盛り合わせ… 800円
[グラスワインのセット]…1,100円
トマトスライス… 360円
【ワインのおつまみ】
白レバーのパテ… 480円
長崎和牛ローストビーフと蒸し鶏の盛り合わせ…1,380円
牛すじ煮込みのポン酢あえ… 680円
サラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ… 480円
【おすすめ】
角切りマグロと山芋の彩りサラダ… 880円
ハーフサイズ… 500円
海老とアボガドのサラダ… 780円
ハーフサイズ… 480円
炙りサーモンとイクラの大根サラダ… 590円
地魚のカルパッチョ(粒マスタード)… 780円
ハーフサイズ… 480円
焼きもの
【おすすめ】
ホタテの豚バラ巻き、アスパラ添え… 560円
まるごとトマトの肉詰めチーズ… 550円
和牛中落ちとモヤシの黒胡椒炒め… 700円
海老とちんげん菜の柚子胡椒炒め… 650円
プリプリ海老とアスパラのマヨネーズ炒め … 850円
[or大人のエビマヨ]
揚げじゃが芋の明太チーズ焼き… 480円
イカと細切りピーマンの豆板醤炒め… 600円
五島牛サーロインステーキ…3,000円
アワビのバター醤油焼き…1,800円
出し巻き
手作り出し巻き玉子… 580円
【イチオシ】
穴子入り出し巻き玉子… 680円
たっぷり大根おろしのせあんかけ出し巻き玉子… 600円
煮もの
里芋と生麩のあんかけ… 550円
旬の野菜の炊き合わせ… 480円
穴子の柳川風玉子とじ… 600円
地魚のアクアパッツァ… 850円
海老とアスパラの香草オイル煮… 580円
赤鶏手羽先のコンフィー ハニーマスタードソース(3本)… 570円
魚介類のブイヤベース… 880円
揚げもの
揚げ出し豆腐… 450円
国産若鶏の唐揚げ… 550円
長崎産海老すりみ揚げ… 480円
季節の天ぷら盛り合わせ… 980円
茄子のすりみ挟み揚げ(アボガドソース・ゴマソース)… 480円
湯葉で巻いた白身魚とチーズの揚げ出し… 680円
ブルーチーズと鯵の変わり揚げ… 700円
湯葉で巻いた白身魚とチーズの揚げ出し… 610円
しめ
醤油漬け鯵茶漬け… 580円
海老とベーコンのゴルゴンゾーラパスタ…1,200円
温泉玉子のせ鉄板焼きそば… 680円
飯
白ご飯(香の物付き)… 200円
おにぎり… 130円
[たかな・しゃけ・のりたま・うめ・おかか]
[イクラ]… 160円
味噌汁
白出し… 250円
赤出し… 260円
朝どれあら汁… 300円
茶碗蒸し… 420円
デザート
バニラアイス… 300円
黒ごまアイス… 300円
ブラットオレンジシャーベット… 300円